Как приготовить Котлеты по албански

Как приготовить Котлеты по албански

Состав:Как приготовить Котлеты по албански

0,5 кг мяса,
3 луковицы,
3 ст. л. майонеза,
3 ст. л.крахмала,
2-3 яйца,
соль,
перец.

1.Грудку нарезать на мелкие кубики.
2.Лук мелко нарезать.
3.В миске соединить мясо и лук. Посолить, поперчить.
4.В фарш добавить яйца.
5.Зелень мелко нарезать.
6.Добавить к фаршу зелень, майонез, муку и хорошо все перемешать.
7.Жарить на хорошо разогретой сковородке с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!