Торт радуга с натуральными красителями
Хочу конечно поблагодарить Татьяну Литвинову за то что делится своим опытом и рецептами с телезрителями программы «Все будет хорошо» и пользователями этого сайта ,но я бы посоветовала вначале сок выпарить,сделать его более концентрированным и насыщенным по цвету,а в последствии и меньшим его добавлением в тесто.В готовом торте коржи в которые добавили столько лишней жидкости смотрятся не пропеченными,глызевым и совсем неаппетитными,в отличии от верхнего коржа без лишней воды.Мне интересно как бы оценили такой торт на «Мастер шефе»,испеки его кто то из конкурсантов? Думаю,заплевали )))
Комментариев нет :
Отправить комментарий