Как приготовить Суп из помидоров

Как приготовить   Суп из помидоров

Состав: Как приготовить   Суп из помидоров

1,5 кг помидоров,
3 ст. ложки риса,
1 желток,
2 ст. ложки сметаны,
2 л мясного бульона или воды,
соль,
1 чайная ложка сахара.

Приготовление супа из помидоров:



1.Чтобы приготовить суп из помидоров по рецепту, вначале необходимо очистить помидоры и огурец от кожицы.
После этого помидоры, огурец, а также перец, почищенный лук и чеснок нужно поместить в блендер и измельчить все овощи в пюре.

2.После этого в суп нужно добавить несколько ложек оливкового масла, посолить и поставить в холодильник,
поскольку этот суп из помидоров подают очень холодным. Перед подачей добавить немного сухарей прямо в тарелку с супом из помидоров.

Приятного аппетита!